为进一步巩固校园食品安全排查整治专项行动成果，确保专项行动取得实效，近日，区市场监管局开展了校园食品安全排查整治专项行动“回头看”工作。

此次“回头看”以前期开展的春季开学学校食堂食品安全专项检查中发现问题、要求限期整改的学校食堂为重点检查对象。针对前期发现的风险隐患问题及整改措施落实完成情况进行检查验收，对食堂的场所环境卫生、从业人员健康证、大宗食材管理、食品原料采购记录、餐具消毒记录、食品留样记录、“日管控、周排查、月调度”记录、原辅料有效期及储存状况等进行了再次核查，确保整改到位，切实消除隐患，进一步保障广大师生“舌尖上”的安全。

（区市场监管局  程少青）